Pastel de papa con jamón, queso y salsa blanca
Fácil , rápido y muy rico Hola a todos! Hoy les traigo esta idea, que les va a encantar! un pastel de papa con jamón, queso y salsa blanca, lo podes hacer con papas o puré instantáneo, de verdad que es muy rico, y lo podes comer solo o como guarnición de alguna otra comida. NECESITAMOS PARA EL PASTEL : Papas o puré instantáneo, (aproximadamente 3 papas, dependiendo del tamaño que lo quieras realizar), Manteca (25 gr aproximadamente). Leche, cantidad necesaria : (No debe quedar muy liquido). Jamón y queso : 100 gr c/u y 100 gr de queso rallado. PARA LA SALSA BLANCA : Leche, manteca y harina. PROCEDIMIENTO PARA LA SALSA BLANCA: derretimos la manteca y agregamos harina, revolvemos, y la consistencia de esto debe parecerse a la mayonesa, ahora solo queda agregar un poco de leche y constantemente revolver hasta que quede la consistencia deseada. COMENZAMOS : En una fuente que pueda ir al horno, la primer capa va a ser de p